“蟹”逅金秋 江西彭澤萬畝鄱陽湖清水大閘蟹喜獲豐收

中新網江西新聞10月14日電 入秋以來，江西彭澤縣萬畝鄱陽湖清水大閘蟹陸續進入成熟期，開始全面上市。

在彭澤縣現代農業示范園的螃蟹養殖基地，養殖戶們正忙著捕蟹，據介紹，去年12月份投放的蟹苗，經過十個月標準化養殖，目前已陸續成熟。

“我們現在銷售螃蟹標準都在每只四兩以上、青殼、白肚、黃毛、金爪特征明顯，以前論斤賣，現在論只賣，效益高了很多，很開心！”養殖戶楊剛說道。

凱瑞公司跟蹤服務 畝產翻番

得益于江西九江凱瑞公司的跟蹤服務，今年彭澤縣的螃蟹總產量有望突破100萬公斤。

“我在這里養螃蟹差不多有三年了，前兩年不是很理想，現在在凱瑞公司的養殖技術指導下，今年，我的螃蟹養得相當成功，毛收入大概有100萬，純收入有50萬左右，目前，畝產200斤沒問題！”楊剛自信的說。

現代農業標準化養殖 效益品質雙重提升 

效益與品質的提升是彭澤縣推進現代農業標準化養殖的成果，依托龍頭企業的帶動，當地將原先分散的8000多畝養殖基地進行有效整合，并在經營、管理、技術、標準、品牌、配送等6個方面進行統一，養殖戶按照統一標準進行養殖。同時，借助龍頭企業物流網平臺進行統一銷售，目前，當地近五成的螃蟹產品已通過定單銷售，走進千家萬戶。

江西九江凱瑞加工廠廠長徐明邦說：“基地模擬鄱陽湖的生態水系，人工種植了大量的水草，既給大閘蟹當飼料，又能凈化水質。不僅如此，環保員每天都要對養殖區域進行水質測試，嚴格控制水質環境�！�

生態化養殖讓這里生產的螃蟹個大飽滿、肉肥膏紅，頗受市場青睞。按照客商需求分類后，即裝箱運往各銷售市場。鄱陽湖清水大閘蟹一般在中秋節前后上市，而今年較往年提前半個月左右，且產量較往年有所提高，現在每天捕撈量可達200公斤以上，預計可銷售到春節左右結束。